Organiser un mariage chez nous :
comment ça fonctionne
De la première visite de salle à la coupe du gâteau — le déroulé d'un mariage coordonné par Judith, expliqué étape par étape.
Quatre-vingt-dix mariages depuis 2019, et chaque couple me pose les mêmes questions à la première visite. Voici les réponses — l'article que je donnerais à chaque couple s'il existait en brochure.
La première visite : ce qu'on regarde ensemble
On visite le bal Melfort (180 places assises) et la salle jardin (jusqu'à 80 pour une cérémonie). Je vous montre le plan de salle, où passe la lumière du soir, où vont les tables, la piste de danse — et je vous dis honnêtement si votre nombre d'invités convient mieux à une salle qu'à l'autre.
La visite prend 45 minutes et ne coûte rien. Les couples repartent presque toujours avec la même question : « et pour la bouffe? » — c'est l'étape suivante.
La soumission
et la dégustation
Cinq jours après la visite, vous recevez la soumission écrite : la salle, le traiteur, le bar, la coordination, les extras — ligne par ligne, valable 30 jours. Pas de frais qui apparaissent plus tard, c'est le principe.
La dégustation vient après la signature : vous goûtez deux ou trois menus avec le chef Marc-Antoine, et vous choisissez ce qui sera servi. C'est le moment préféré des couples — et le mien, parce que le menu devient concret.
La planification
et le jour J
Deux rencontres avant le jour J : la première pour le plan de salle et l'horaire minute par minute, la deuxième pour tout verrouiller — plan B pluie, signalétique, arrivée des fournisseurs.
Le jour J, je suis là de 8 h à la dernière danse. Mon rôle : que vous ne pensiez à rien. Les crises arrivent — un gâteau en retard, un oncle perdu — et elles se règlent sans que la mariée le sache. C'est la partie du travail dont je suis le plus fière.
La suite nuptiale est incluse : vous montez dormir pendant que l'équipe démonte la salle. Les cadeaux et les fleurs vous attendent en haut le lendemain.
Un mariage réussi, c'est celui où la mariée ne découvre les problèmes que des mois plus tard, dans les anecdotes.
Judith Morin, coordinatrice
Ce que ça donne,
chez nous
Les deux salles, le jour où elles se préparent.
À retenir
Visite de salle gratuite le samedi avant-midi — écrivez pour réserver votre plage.
Soumission écrite en 5 jours, dégustation après signature, deux rencontres de planification.
Les samedis d'été partent 12 à 18 mois d'avance — les dates d'hiver sont encore ouvertes.
Pour aller
plus loin
À lire
et à vivre
Votre date mérite
une visite
Samedi avant-midi, 45 minutes, les deux salles — écrivez-moi et on réserve votre plage de visite.